Avant-hier, j’ai preparé des hamburgers, mon neveu m’a dit que c’etait les meilleures qu’il avait mangé.!
*500 gr de viande hachée,
*2 c a soupe d’ail en pate, mais si vous les aimez plus epicé, vous pouvez toujours en ajouter :)
*1 c a café de curcuma
*1 c a café de tabèl ou quatres epices,
*du sel , moi, j’ai peur du poivre …
*un peu d’huile et de l’oignon frais si possible finement haché et tout melanger,
* un peu de menthe sèchée ( facultatif)
mettre de l’huile sur un poele antiadhesive et preparer les humbergers en les enroulant en boule dans la main que je forme en les elargissant au max car a la cuisson ils retrecissent,
acheter du pain rond, du ketchup, hot sauce, moutarde , fromage en tranches, laitue, rondelle de tomate, oignons en rondelles, cornichons pour ceux qui aiment, on peut enfourner le pain moutarde hamburger fromage et ajouter par la suite saucer, ajouter de la salade..
on peut aussi mettre ajouter aussi du persil haché a la viande, mais je la prefere nature(…), sans oublier le coca super calories pour bien grossir! le regime, ce sera pour demain et bon appetit ;) !
Miam Miam !!
Si tu peux, mélange la viande avec de la chapelure. Ca
rend les hamburgers plus légers, et à mon avis meilleurs.
je vais l’essayer sans faute la prochaine fois :)