Je ne savais pas quoi préparer , j’avais besoin de sucres lents et mon coté carnivore devenait s’exprimer! Alors j’ai pris un steak que j’ai parfumé a la sauce soja et a la moutarde, que j’ai fait cuire dans une poele avec un leger filet d’huile.
La puree de pommes de terres, je l’ai melangé a 2 types de fromage , ce que j’appele les triangles magiques car ils relevent tout et du gruyere, un peu de beurre, du lait et du sel, le poivre est indispensable pour tous les ferus il est extra!
3eme etape, je mets le steak dans un plat et avant de mettre les fromages, je verse la purée sur le restant de la sauce du steak, c’est plus coloré et nettement meilleur et à la fin j’ajoute le fromage…il ne manquait que le coca mais j’ai pris du jus de pomme instead… un delice …pour le poids i don’t care;)
bon appétit :)